水切りヨーグルトで作る簡単オープンフルーツサンド

2017年11月14日

その他

作り方

【事前準備】－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
１．３重にしたキッチンペーパーをザルに敷き、流し入れる。
　　※ヨーグルトから液体（ホエイ）が出るためザルには必ず受け皿を置くこと
　　その際、ヨーグルトがホエイに浸からないよう、ザルと受け皿の間にある程度
　　隙間ができるものを選ぶ
２．ラップをして、冷蔵庫で一晩寝かせば、「水切りヨーグルト」の完成
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１．パンの上に「水切りヨーグルト」を塗る。
　　※クリームチーズやホイップした生クリームでも可
２．フルーツは断面が見えるように厚さ５㎜程度に切り、１．に並べる。
　　※その際、すこしパンからはみ出し、なおかつ隙間なく埋めるときれい
３．はみ出したフルーツと一緒に、食パンのみみを４辺すべて切り落とす。
４．４等分に切り分けたら完成